أصــحابــكــوم
أهلا و سهلا بكم في منتدى أصحابكوم

إن كنت عضوا في هذا المنتدى ، ندعوك للتعريف بنفسك عن طريق تسجيل الدخول

أما إن كنت زائرا فنحن ندعوك بالتسجيل في المنتدى ، و أن تكون فردا فاعلا بعون الله في أسرتنا الجميلة ، ونحن جد سعداء بانضمامك إلينا
أصــحابــكــوم
أهلا و سهلا بكم في منتدى أصحابكوم

إن كنت عضوا في هذا المنتدى ، ندعوك للتعريف بنفسك عن طريق تسجيل الدخول

أما إن كنت زائرا فنحن ندعوك بالتسجيل في المنتدى ، و أن تكون فردا فاعلا بعون الله في أسرتنا الجميلة ، ونحن جد سعداء بانضمامك إلينا
أصــحابــكــوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جوهرة
مشرف عام
مشرف عام
جوهرة


البلد :  نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى 3dflag11

الجنسية : جزائرية


 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Empty
مُساهمةموضوع: نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى    نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالأحد أكتوبر 21, 2012 7:07 pm

 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى 1350814005a4735e



اكثر 5 سبل صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى :
نعلم جيدا ان اكل اللحم خاصه لحوم الضأن بكثرة في عيد الاضحى يؤدي الى ارتفاع في دهون الدم والكوليسترول مما يؤثر بدوره على شرايين القلب , ولكن للأسف رغم كل التحزيرات بعدم تناول كميات كبيرة منا للحوم عامه في عيد الاضحى الا ان النتيجة دائما ما تبوء بالفشل, لذا نقدم لكم في السطور التالية اكثر 5 سبل صحية لتناول لأكل اللحمة في عيد الاضحى .

1- يشير الدكتور "شريف عزمي" أستاذ السمنة والنحافة بمعهد ناصر إلى أهمية التخلص من الدهون الموجودة في اللحوم قبل طهيها حيث إنها تحتاج لمجهود كبير من الجهاز الهضمي ليكتمل هضمها‏,‏ كما أنها تخزن في الجسم وتتسبب في حدوث بعض الأمراض مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب خ بصفة خاصة إذا تم تناولها مع النشويات مثل الفتة‏,‏ وينصح بتناول اللحوم مسلوقة وليست محمرة، وذلك لأن عملية التحمير يجعلها تتشبع بالدهون لتصبح قطعة اللحم دسمة جداً وعالية السعرات، خاصة بالنسبة لمرضي القلب حيث تمثل عبئاً علي عضلة القلب‏.

2 - ينصح عند تناول اللحم في عيد الاضحى بعدم شرب الماء وسط الأكل أو بعده حتى لا يتسبب في إعاقة عملية الهضم بل يجب الانتظار ساعة علي الأقل لشرب ما لا يزيد عن نصف كوب علي أقصي تقدير‏.‏

3- يؤكد دكتور " عزمي" أنه من المفضل تناول لحم الضاني عن الكندوز‏,‏ لأن المشكلة الأساسية في تناول اللحوم هي كمية الدهون فيها والضان ينفرد بخاصية أنه طالما نزع الدهن منه أصبح سهل الهضم علي عكس الكندوز الذي يصعب هضمه حتى لو تم نزع الدهون منه ،بالإضافة إلى أنه يتسبب في زيادة حمض البوليك ويؤدي إلى الإصابة بمرض النقرس‏,‏ ويراعي عند شي اللحم الا يصل لونه إلى درجة عالية من القتامة‏,‏ لأنها تسبب ارتباكاً للجهاز الهضمي‏.‏

4- أكد الدكتور " مصطفي نوفل " أستاذ علوم الأغذية بجامعة الأزهر ضرورة الحرص علي عدم تناول قطعة اللحم بمفردها بل مع كمية كافية من النشويات مثل الفتة أو الأرز أو البطاطس ، لكي يستفيد الجسم من الوظائف الحيوية المهمة لبروتين اللحوم بدلا من استخدامه لإنتاج الطاقة التي يجب صحيا الحصول عليها من النشويات .

5- ينصح الدكتور نوفل بضرورة تناول الفجل مع وجبات عيد الاضحى ، ودائما مع الأغذية النشوية لأنه هاضم طبيعي لها بسبب محتواه العالي من أنزيم الإميليز الضروري لهضمها ، كما أنه غني بمواد مضادة لما يتكون في اللحوم المشوية والمحمرة من مركبات ضارة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منير07
عضو ماسي
عضو ماسي
منير07


البلد :  نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى 3dflag11

الجنسية : جــزائــري


 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى    نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالثلاثاء ديسمبر 04, 2012 11:51 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكلات خاص لعيد الاضحى
» خريبشة حلوياتى لعيد الاضحى
» مشروبات صحية وقائية علاجية
» Dr.Oz يكشف 5 أطعمة صحية تقي من السرطان وتطيل العمر
» الإفراط في تناول الفيتامينات قد يتسبب في مشكلات صحية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أصــحابــكــوم :: أقسام المنتدى :: أصحاب الطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» الحروف التي لا تنطق فى اللغة الانجليزية وقواعدها
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2016 3:47 pm من طرف sosorita

» الشعر الملحون
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة أكتوبر 16, 2015 11:34 am من طرف زائر

» هزيمة انثى
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالثلاثاء يونيو 23, 2015 4:29 pm من طرف warda22

» قلب اللوز باللبن
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالثلاثاء يونيو 16, 2015 6:20 pm من طرف warda22

» تدبيرة لحفظ اللوبيا الخضراء بالفيديو
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالثلاثاء يونيو 16, 2015 6:20 pm من طرف warda22

» رخسيس قسنطيني بالفيديو
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالثلاثاء يونيو 16, 2015 6:19 pm من طرف warda22

»  وَ ... فآضَتْ ( آلرُوحُ ) وَجَعَآ !
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالأحد يونيو 14, 2015 3:40 pm من طرف داعشة

» تخليل الزيتون الأخضر
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالسبت يونيو 13, 2015 1:57 am من طرف ام عبد الجليل عبدو

» مرحبا بك يا طباخة بيننا
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالسبت يونيو 13, 2015 1:54 am من طرف ام عبد الجليل عبدو

» المطلوع الجزائري التقليدي
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 9:14 pm من طرف warda22

» كيك وجينواز
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 9:12 pm من طرف warda22

» موسكوتشو رخامي
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 8:56 pm من طرف warda22

» بسبوسة سهلة واقتصادية
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 8:51 pm من طرف warda22

» طبق المعكرونة
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 8:49 pm من طرف warda22

» كسرة الرخساس لمن تريد تعلمها
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 8:16 pm من طرف warda22

» خبز بالسميد
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 8:12 pm من طرف warda22

» مربى التفاح بالقرفة والزنجبيل
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 7:37 pm من طرف ام عبد الجليل عبدو

» ملابس أطفال لصيف 2015
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالجمعة يونيو 12, 2015 6:19 pm من طرف warda22

» تحضير الطاولات بذوقي
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالأربعاء يونيو 10, 2015 6:37 pm من طرف منير07

» الليمون
 نصائح صحية لأكل اللحمة في عيد الاضحى Emptyالأربعاء يونيو 10, 2015 6:37 pm من طرف منير07